「北あきたバター餅」審査会(8/29)

皆さんから信頼を得られる審査を

（2012.8.29）

「北あきたバター餅」審査会（29日、中央公民館）

委員の方たちが一つ一つ慎重に審査しました

日本バター餅協会の一機関である「北あきたバター餅」審査会が、８月２９日(水）、中央公民館で開かれ、商標使用の申し込みがされた１２商品を、試食などをして審査しました。

当審査会は、７月２３日に設立された『日本バター餅協会』のなかの一機関。『日本バター餅協会』では、高い品質と安全性を維持し、市外で製造販売されている商品との差別化を図り、北秋田ブランドとして確立することを目的に、特許庁へ『北あきたバター餅』の商標登録を申請しており、その商標使用の審査を行う機関として、設置されたものです。審査会は、役員会で選定した委員６人で構成され、任期は２年です。

この日、行われた審査会では、はじめに日本バター餅協会の村井松悦・会長が委員に委嘱状を一人一人に手渡しました。その後、村井会長は「この審査会では、北秋田バター餅の商標使用にあたり、自信を持ってお勧めできる商品なのかを審査します。北秋田バター餅の商標がついたものは、どれも美味しいと信頼を得られるよう、厳しい審査になると思いますが、市の特産品として地域の方をはじめ、多くの方々に永く愛され、北秋田ブランドを確立するため、皆さんの英知を結集し、審査を進めていきたい。ご協力をお願いします」などとあいさつしました。

続いて、事務局から審査方法や審査基準、合格基準などが説明されたほか、委員の互選により村井会長が、審査委員長に選任されました。
この後、委員の方たちは、それぞれ申し込みされたバター餅を試食などしながら、『見た目』『香り』『食感』『食味』『触感』の５項目をＡ〜Ｄまでの４段階で評価しました。可のされる基準はＤ判定の項目がなく、Ｃ判定が１個以下であった場合のみ。５項目の内、１個でもＤ判定があったり、Ｃ判定が２個あれば不可となります。

審査の結果、１２商品のうち８商品が可となり、北あきたバター餅の商標使用が認められました。なお、商標の使用期間は、高いレベルで安定した品質保持のため、２年間という期限があります。
今後、審査会は申込みの状況にもよりますが、１か月に１回程度の間隔で開催される予定です。

委員に委嘱状が交付されました

あいさつを述べる村井会長

「北あきたバター餅」商標シール